• Vegan — Umami-Kochkurs — Thomas Glässing

    DEFTIGER GESCHMACK UND VEGANE KÜCHE Oft werde ich gefragt, ob pflanzenbasierte Kost denn so richtig herzhaft schmecken kann. Dabei kommt mir immer ein Lächeln ins Gesicht und ich sage dann nur «Ja» Dieser Kurs ist eine Ode an meine geschätzte deftige Küche, die von Kraft, Röstaromen und wundervollen pflanzlichen Zutaten, von intensiven Geschmäckern, Konsistenzen und […]

  • Regionale Küche mit Fernsehkoch Eberhard Braun erleben

    Eberhard ist aus verschiedenen Radio- und Fernsehsendungen bekannt. Bei der Veranstaltung "Regionale Küche mit Eberhard Braun erleben" kocht Eberhard live vor Ort ein 4-Gänge-Menü und gibt Tipps und Tricks zum Thema regionale Küche. Die Weingärtner Cleebronn-Güglingen übernehmen an diesem Abend die Weinbegleitung. Im Preis enthalten: 4-Gänge-Menü Weinbegleitung Wasser Hinweis: Liebe Teilnehmer, wir möchten sicherstellen, dass […]

  • Vegan — Weihnachtsessen — Thomas Glässing

    Gemeinsam zaubern wir Dir und Deinen Gästen ein Lächeln auf die Lippen. Tauche mit uns ein in die weihnachtliche, pflanzliche Küche. Lasse Dich überraschen welche Aromen Du aus Gemüse zaubern kannst. Gemeinsam erschaffen wir ein 6-Gang-Menü der Extraklasse.